Indonesia memang memiliki kekayaan yang seakan tak pernah habis jika dibicarakan. Mulai dari suku yang beragam, budaya, hingga tradisinya yang unik.
Selain itu semua, kuliner yang tersedia di Indonesia juga terbilang lezat dan beraneka raga, kuliner khasnya sendiri.
Tak heran karena pada dasarnya Indonesia memang memiliki kekayaan alam yang berlimpah seperti rempah-rempah yang membuat setiap masakan menjadi enak.
Semakin berkembangnya zaman, kuliner di Indonesia juga ikut berkembang dengan pembuatan makanan dengan bahan tak biasa, penampilan dan nama yang unik serta beda dari yang lain, serta rasa yang mungkin tak pernah ditemukan sebelumnya.
Nah, untuk kalian yang mengaku sebagai warga asli Indonesia dan ingin mencoba berbagai kuliner menarik dari Indonesia, di bawah ini kami akan memberikan daftar makanan unik di Indonesia yang harus kalian coba.
1. Kue Tete
Kue tete di sini merupakan olahan dari tepung terigu dan juga tepung beras dengan bdiberi pewarna makanan hijau atau daun pandan.
Bahan dasarnya memang sederhana namun bentuk dari kue ini bisa membuat orang bingung karena di bagian tengahnya memiliki bentuk yang melebar dan di tengahnya nyembul. Karena itulah dinamakan kue tete.
Kue ini sebenarnya berasal dari Betawi dan memiliki nama lain kue Ape. Namun kue ini bisa ditemukan di mana saja bahkan di pinggir jalan.
2. Kue Pancong
Kue pancong merupakan kue tradisional yang sudah ada sejak jaman dulu dan sampai sekarang banyak domidifikasi.
Banyak orang yang suka dengan kue hits satu ini apalagi jika kue ini dibuat dengan berbagai aneka topping seperti meses, keju, dan lain-lain.
Bentuknya setengah lingkaran, dibuat dari santan, kelapa, tepung besar, dan garam. Namanya sendiri belum diketahui berasal dari mana namun sudah dikenal oleh seluruh warga Indonesia.
3. Bir Pletok
Walaupun namanya bir, namun jika meminum ini kalian tidak akan mabuk. Orang Betawi mengonsumsi minuman ini sebagai penghangat badan dan melacarkan peredaran darah.
Minuman khas Betawi ini dibuat dari campuran rempah seperti jahe, daun pandan wangi, dan juga serai.
Yang membuat warnanya merah adalah biasanya orang Betawi suka mencampurkannya dengan kayu Secang.
4. Dadiah
Dadiah berasa dari Minangkabau dan bisa dibilang merupakan Yogurt asal Indonesia yang unik dan beda dari yang lain.
Hidangan ini sendiri merupakan susu kerbau yang difermentasi secara alami di dalam buluh atau ruas batang bamboo.
Biasanya, fermentasi yang terjadi berlangsung setidaknya selama satu hari penuh. Namun umumnya yang telah dilepas ke pasar merupakan dadiah berumur dua hari.
5.Nasi Kucing
Siapa sih yang tak kenal dengan nasi kucing? Makanan khas Jogja ini merupakan makanan untuk semua kalangan terutama anak-anak kos atau mereka yang kelaparan tengah malam.
Namun, nasi kucing ini bukan berarti lauknya menggunakan daging kucing. Hanya saja nasi ini dibungkus dengan daun pisang dan memiliki porsi dama dengan porsi makan kucing.
Lauknya juga sedikit bisa ikan goreng, tahu, tempe, dan sesendok sambal tergantu penjualnya saja ingin mengisinya dengan apa.
Itulah 5 makanan unik dari Indonesia yang harus kalian coba makan. Tentu saja tiap makanan memiliki cita rasanya sendiri yang khas.
Semoga artikel ini dapat berguna dan bermanfaat terutama bagi kalian warga Indonesia yang belum tahu banyak mengenai makanan unik asal Indonesia.